Ambre Appassite Toscana Rosso 2019

Ambre Appassite Toscana Rosso 2019
Ambre Appassite Toscana Rosso 2019
0 Reviews | Review toevoegen
Druivenras Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese, Syrah Wijngaard en regio Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk....
€ 13,49 *
€ 12,49 *
Prijs per stuk

Voorraad : 10

Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

| Meer

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Druivenras Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese, Syrah
Wijngaard en regio Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk.
Vinificatie De druiven worden geplukt op het moment dat ze 80% rijp zijn. Ze worden vervolgens in kratjes gelegd om 2-3 weken te drogen op een temperatuur van 16 graden. De druiven verliezen zo'n 30% van hun gewicht. Door dit proces worden ook de smaken, zuren en suikers geïntensiveerd. Na het droogproces worden druiven ontsteeld en krijgen ze eerst een koude inweking op een temperatuur van 0-4 graden om de fruitige smaken te maximaliseren. Dit duurt ongeveer 4-6 dagen. Vervolgens begint de vergisting op een temperatuur van 24 graden voor 10-14 dagen.
Kleur Diep donkerrood.
Geur Zwoele tonen van rode en zwarte kersen, rabarber en specerijen.
Smaak Rijk, vol en fruitig. Kersig. Rijp en toch ook elegant met goede zuren en zachte tannine.
Serveren bij Heerlijk bij een pasta met salciccia.
Serveertemperatuur 16-18° C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Borgo dei Posseri
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie IGP Rosso di Toscana
Jaartal 2019
Alcoholpercentage 14,00

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Een mooi relatie geschenk?