Ambre Appassite Toscana Rosso 2019

Ambre Appassite Toscana Rosso 2019
14,84 incl. btw
12,59 *
Prijs per stuk
Voorraad:3
Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Neem contact op

Productomschrijving

Druivenras Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese, Syrah
Wijngaard en regio Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk.
Vinificatie De druiven worden geplukt op het moment dat ze 80% rijp zijn. Ze worden vervolgens in kratjes gelegd om 2-3 weken te drogen op een temperatuur van 16 graden. De druiven verliezen zo'n 30% van hun gewicht. Door dit proces worden ook de smaken, zuren en suikers geïntensiveerd. Na het droogproces worden druiven ontsteeld en krijgen ze eerst een koude inweking op een temperatuur van 0-4 graden om de fruitige smaken te maximaliseren. Dit duurt ongeveer 4-6 dagen. Vervolgens begint de vergisting op een temperatuur van 24 graden voor 10-14 dagen.
Kleur Diep donkerrood.
Geur Zwoele tonen van rode en zwarte kersen, rabarber en specerijen.
Smaak Rijk, vol en fruitig. Kersig. Rijp en toch ook elegant met goede zuren en zachte tannine.
Serveren bij Heerlijk bij een pasta met salciccia.
Serveertemperatuur 16-18° C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Borgo dei Posseri
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie IGP Rosso di Toscana
Jaartal 2019
Alcoholpercentage 14,00

Sluiten
Bekijk volledige omschrijving

Neem contact op

Contact opnemen

Via onderstaande opties kun je contact met ons opnemen en je vraag stellen.

info@vinoz.nl 0548215222 Whatsapp icon Whatsapp
Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Bel:  0548 215 222