Bouchon Granito Cabernet Sauvignon/Carménère 2018

Bouchon Granito Cabernet Sauvignon/Carménère 2018
Bouchon Granito Cabernet Sauvignon/Carménère 2018
Druivensoort Cabernet Sauvignon, Carménère Over het wijnhuis Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit...
€ 31,95 *
€ 27,95 *
Prijs per stuk

Voorraad : 6

Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Druivensoort Cabernet Sauvignon, Carménère
Over het wijnhuis Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit familiebedrijf, inmiddels de 4e generatie, specialiseert zich in druivenrassen die vervlochten zijn met de historie van Chili, zoals Carignan, País en Sémillon. Bouchon maakt wijnen in de droge Maule Valley, waar zeer oude wijnstokken staan. Bouchon biedt ook een uitstekende Reserva-lijn van gangbare, internationaal bekende druivenrassen met het karakter van Maule Valley.
Wijngaard en regio De druiven komen uit het droge Mingre, 45 kilometer van de Pacific-oceaan, die koude zeewind aanvoert. De wijngaarden liggen op 193 meter hoogte boven zeeniveau. De bodem is zeer oud en bevat een combinatie van graniet en zand. De bodem zit vol met kwarts en andere mineralen. De druiven worden met de hand geplukt: eerst de Cabernet Sauvignon en daarna de Carménère.
Vinificatie Na een koude inweking van 96 uur op 10 graden Celcius vergisten de druiven in betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24-28 graden Celcius voor een periode van 14 dagen. Daarna weekt de wijn nog 5 tot 7 dagen op de schillen. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in foudres van 2500 liter en nog 1 jaar op fles.
Kleur Dieprood.
Geur Cassis, blauwe bessen, frambozen en pruimen. Peper, grafiet en viooltjes.
Smaak Diepe, elegante wijn met stoere tannines, kracht en een lange afdronk.
Serveren bij Lekker bij hertenbiefstuk met gesauteerde champignons.
Serveertemperatuur 16-18 °C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Bouchon
Land Chili
Regio Central Valley
Appellatie Maule Valley
Jaartal 2018
Alcoholpercentage 13,50

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Bel:  0548 215 222