Galante Sangiovese Appassimento 2018

0 Beoordelingen
10,49 *
Prijs per stuk
Voorraad: 11
remove add
Galante Sangiovese Appassimento 2018

Productomschrijving

Galante Romagna Sangiovese Appassimento

Emilia-Romagna. Een streek vol schoonheid. Wereldwijd bekend om haar indrukwekkende keuken. Maar ook met cultuursteden zoals Parma, Bologna, Modena en de ministaat San Marino zijn te vinden binnen haar grenzen. Echter heeft Emilio-Romagna ook een imposante wijncultuur. Eerlijk is eerlijk, deze is niet zo grootst als in aangrenzende regio’s zoals Toscane en Veneto, maar is zeker van een groot belang. En ze kunnen het er ook nog heel goed! Deze Galante Romagna Sangiovese Appassimento is daarvan het levende bewijs!

Druivenras    Sangiovese
Wijngaard en regio    Afkomstig uit wijngaarden in de heuvels van de DOC Romagna in de Italiaanse provincie Emilia-Romagna.
Vinificatie    Deze wijn is gemaakt volgens de Appassimento-methode: daarbij worden de druiven na het plukken in kleine kratten gelegd, waar ze vervolgens 7 weken in uitdrogen. Dit concentreert de smaken én suikers in de wijn. Eind november worden de gedroogde druiven ontsteeld en geperst. De druiven vergisten in RVS tanks. Om extra smaak te onttrekken blijven de schillen van de druiven nog 3 weken inweken met het sap. De wijn rijpt nog 6 maanden in RVS tanks en wordt vervolgens gebotteld.
Kleur    Fonkelend robijnrood.
Geur    Rode kersen en pruimen. Chocolade en koffie.
Smaak    Vol en fruitig met een zwoel, fris-zoet karakter, dat wordt ondersteund door frisse kersenzuren en zachte, ronde tannine.
Serveren bij    Lekker bij een goulashschotel, maar bijvoorbeeld ook bij een pizza met salami.

Beoordelingen

Bekijk hieronder alle reviews van onze klanten

Review toevoegen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Galante Sangiovese Appassimento 2018
Laat een review achter
Versturen

Neem contact op

Heeft u een vraag over dit product? Stel ons uw vraag
info@vinoz.nl Whatsapp
Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Een mooi relatie geschenk?