Gavi Il Forte 2020 - Italië - Piëmonte (Gavi)

Gavi Il Forte 2020 - Italië -  Piëmonte (Gavi)
Gavi Il Forte 2020 - Italië - Piëmonte (Gavi)
0 Reviews | Review toevoegen

Gavi Il Forte Produttori del Gavi Eigenschappen Land: Italië Wijngebied: Piëmonte (Gavi) Jaar: 2019 Kleur: Strogeel Druif: 100% Cortese Alcohol: 11,5% Serveer temp: 8 – 10o C Proefnotitie Het ope...

€ 9,95 *
Prijs per stuk

Voorraad : 5

Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

| Meer

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Gavi Il Forte
Produttori del Gavi

Eigenschappen
Land: Italië
Wijngebied: Piëmonte (Gavi)
Jaar: 2019
Kleur: Strogeel
Druif: 100% Cortese
Alcohol: 11,5%
Serveer temp: 8 – 10o C

Proefnotitie
Het openen van deze wijn is een feestje. Niet alleen ziet het etiket er feestelijk uit ook de inhoud mag er zeker wezen. In de geur aantrekkelijke aroma’s van peer, perzik, abrikoos en gele pruimen. De smaak is heerlijk verfrissend en sappig met veel fruittonen en een amandel bittertje in de afdronk.

Vinificatie
Produttori del Gavi is een toonaangevende Gavi-producent. Het is de officiële coöperatie van de appellatie. We hebben het dan over een coöperatie in de beste zin van het woord: gedreven, samenwerkend, gericht op kwaliteit en het hoog houden van de naam Gavi. De wijngaarden zijn gelegen op 200-300 meter boven zeeniveau, gericht op het zuidoosten. De bodem is alluviaal met daarin rode klei. De stokken zijn gemiddeld zo’n 30 jaar oud. De druiven vergisten 20 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 12 graden in RVS tanks. Na de gisting blijft de wijn nog 3 maanden rijpen op de droesem (‘sur lie’). Dit verzacht de wijn en geeft de wijn extra structuur mee.

Wijn spijs combinatie
Heerlijk bij rauwe vis gerechten zoals carpaccio van zwaardvis.

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Laatst bekeken producten
Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Een mooi relatie geschenk?