Montresor Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara magnum 2016

Montresor Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara magnum 2016
Montresor Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara magnum 2016
0 Reviews | Review toevoegen

Montresor Valpolicella Ripasso Capitel Della Crosara is een Italiaanse rode wijn die samengesteld is uit druivenrassen: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara in een magnumfles van 1,5 liter met bij

€ 39,28 *
€ 29,28 *
Prijs per stuk

Voorraad : 4

Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

| Meer

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Druivenras Corvina, Molinara, Rondinella
Over het wijnhuis Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso.
Wijngaard en regio Afkomstig van de heuvels van Negrar in Valpolicella, een DOC in het noordoosten van Italië.
Vinificatie Traditionele gisting van de Valpolicella-druiven. Vervolgens wordt de wijn in het voorjaar nogmaals vergist samen met de pulp die verkregen is na het persen van de Amarone. Deze methode wordt 'Ripasso' genoemd, omdat de druiven nog een keer het gistingsproces doorlopen. Hierdoor wint de wijn enorm aan smaak en structuur. Na de gisting rijpt de wijn 16 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout.
Kleur Robijnrood.
Geur Amandelen, kaneel, kersen, kruiden en hout.
Smaak Volle en zachte wijn, tonen van kersen en specerijen.
Serveren bij Lekker bij aubergine met Parmezaanse kaas. Ook heerlijk bij gesmoord rundvlees met zwarte olijven.
Serveertemperatuur 15-17 °C
Wijnhuis Montresor
Land Italië
Regio Veneto
Appellatie Valpolicella Ripasso
Jaartal 2016
Alcoholpercentage 14,00

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Laatst bekeken producten
Advies? Vraag het Leon!

Advies? Vraag het Leon!

Gratis persoonlijk advies:
Iets te vieren en u weet niet welke wijn hier bij past?
Welke wijn past bij uw eten?
Een mooi relatie geschenk?