Viña Vik Milla Cala 2019

Wijnhuis: Viña Vik
Land:  Chili
Regio:  Cachapoal Valley     
Druivensoort:   cabernet sauvignon 61%, carmenère 23%, syrah 8%, cabernet franc 7%, merlot 1%
Jaartal: 2019
Inhoud: 0.75 l
Geur:  donker fruit zoals kersen en zwarte pruimen
Smaak:  Complexe smaak met mooi verweven hout, drop, zoethout, een hint van eucalyptus, sappig donker fruit, en in de finish tonen van bittere chocolade
Serveren bij: Stevige rood vlees, wildgerechten op diverse bereidingen met volle sauzen, stoofgerechten met kruiden, specerijen en zoete componenten, pittige, harde en blauwschimmelkazen    
Serveertemperatuur: 16 à 18ºC