Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle

Salentein Sparkling Brut Cuvée Exceptionnelle heeft een heldere, gouden kleur met een zilveren schittering. is licht rosé van kleur en parelt prachtig in het glas. Deze Cuvée Exceptionnelle Brut heeft aroma's van rijpe appel, citrusfruit en iets toast. Heerlijk fris en dorstlessend met een zachte mousse. De mooie lange afdronk is mild-droog en zeer vriendelijk. Drink deze bubbel op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij Zeevruchten

Salentein Sparkling Brut is lekker bij de borrel en bij zeevruchten.

Op dronk

Je kunt deze bubbel nu drinken en tot 2024 bewaren.

Mendoza, Argentinië

Salentein Sparkling Brut is afkomstig van Bodegas Salentein. Het succesverhaal van Bodegas Salentein start met de Oprichting in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. De populariteit van Argentijnse wijn is sindsdien sterk gegroeid. Salentein heeft hier aan bijgedragen door in elk wijnsegment producten van top kwaliteit aan te bieden.

Chardonnay, Pinot Noir

Alcohol percentage: 12
Salentein Sparkling Brut is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven. De eerste fermentatie vindt voor beide druiven gescheiden plaats op lage temperatuur om zo het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het 'sur lie' rijpingsproces van zes maanden, dit geeft het typische gist aroma. Afkomstig uit de wijngaarden van El Oasis Estate, in Alto Valle de Uco, 1100 meter boven zeeniveau in de hoog gelegen Uco Valley regio. De wijngaarden profiteren van het zonnige weer overdag en de verkoeling uit de Andes in de nacht. Alto Valle de Uco is de beste wijnstreek in het grote Mendoza gebied.